Tra olivi d'argento e vigne nobili, si snoda uno dei tratti più importanti ed incantevoli della Strada del Vino della Costa degli Etruschi. E'qui che si produce la DOC Bolgheri e nascono vini, come il Sassicaia e l'Ornellaia, tra i migliori del mondo, insieme a numerose altre produzioni vinicole di qualità.
Questo "eldorado del vino italiano", come è stato definito, trova le sue radici nella natura generosa, nel clima, e nel particolare talento dei produttori.
Lungo la Strada del Vino, percorrendo un itinerario quanto mai suggestivo, con i boschi e le colline da un lato, ed il mare dall'altro, si incontrano poderi, cantine, pievi e castelli, in una cornice fastosa e raccolta al tempo stesso.
Un posto d'onore spetta anche all'olio extravergine di oliva prodotto dalle fattorie locali, che bene accompagna i cibi naturali e saporiti e le gustose specialità gastronomiche.
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