Nella campagna caratterizzata da importanti tradizioni agricole, tra boschi di sughere, querce e lecci a ridosso della macchia mediterranea, si snoda un tratto importante della Strada del vino della Costa degli Etruschi, quello della DOC Val di Cornia e della specifica sottozona Suvereto.
Un vino, quest'ultimo, sempre più conosciuto ed apprezzato, punto di incontro tra tradizione e innovazione, dove ai vitigni tipici di questa zona come il sangiovese, si uniscono il cabernet ed il merlot.
Protagonista del circuito delle città del vino e dell'olio, Suvereto è nota anche per i suoi frantoi. L'olio extra vergine di oliva rappresenta, infatti, un vero prodotto di qualità e bene accompagna la gustosa cucina di questa terra.
La visita alle cantine ed ai frantoi con la degustazione del vino, l'assaggio degli oli e dei prodotti tipici, rendono indimenticabile questo itinerario del gusto.
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